Đặc điểm của khoai lang Nhật là thân to mập, ít phân cành và có màu tím. Khả năng sinh trưởng phát triển mạnh, thời gian sinh trưởng 105 - 120 ngày. Năng suất 9 -30 tấn/hécta. Dạng củ thuôn dài, vỏ củ nhẵn màu đỏ, ruột màu vàng đậm.
Đặc điểm của khoai lang Nhật là thân to mập, ít phân cành và có màu tím. Khả năng sinh trưởng phát triển mạnh, thời gian sinh trưởng 105 - 120 ngày. Năng suất 9 -30 tấn/hécta. Dạng củ thuôn dài, vỏ củ nhẵn màu đỏ, ruột màu vàng đậm.